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南瓜干的做法大全集 南瓜干怎么做菜

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1222

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本文目录一览:

炸南瓜干的制作方法

老南瓜一个,清洗干净;横着切开,用勺子把里面瓤和籽都挖出来,掏空干净以后开始削皮;皮削完后把南瓜切成小块儿,然后装起来放太阳底下暴晒;晒到八分干就可以,捏起来还带一点软软的。

南瓜干的做法大全集 南瓜干怎么做菜

老南瓜,爱切多少就切多少。果皮和果肉。洗净切片。把刀换成小条,大概1-2mm厚。把它放在烤网上。烤箱温度为160℃。中间观察,烘烤至含水量明显减少。干爽有弹性。放入微波炉加热P80,2分钟。

老南瓜,愿意做多少切多少。去皮去瓤。洗净切片。改刀成小条,厚约1-2mm。摆放在烤网上。烤箱160℃。中间注意观察,烤至水分明显变少。干燥柔韧。放入微波炉,P80、2min。

上饶的南瓜干怎么做??

1、削皮洗净,在太阳底下晒干,注意晒到半干就可以,不要全干,全干做出来的口感太硬:晒干加入糯米粉,少量盐,老抽一点调色,生抽(炒菜放多少量就放多少),糖可以多点(如果吃辣的可以少放糖再加入适量的辣椒面)。

2、二个南瓜切好晒干,夏季晒一天,秋季晒三天。晒干后,蒸12分钟,接着晒,蒸好后在晒一天到两天就可以吃了简单美味健康的小零食 南瓜干的小贴士 1南瓜干第一步一定要晒干,晒到没有水分,摸上去很硬。

3、江西南瓜干的制作方法:南瓜切条晒干两三天。稍微洗一下,不能泡水,上锅蒸十分钟左右。南瓜压成泥放入浆糊中。

南瓜干怎么食用

南瓜干炒肉丝:南瓜干温水泡软后,炒肉丝,加入适量辣椒丝。(用的是猪里脊肉丝)把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。

蒜苗炒南瓜干:把南瓜干泡发,不要泡太软,然后用蒜苗和干辣椒爆炒。南瓜干炒肉丝:南瓜干温水泡软后,炒肉丝,加入辣椒丝。南瓜干炖土豆。做成咸菜。把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。

把干燥的南瓜干加适量盐,辣椒,糯米粉混匀后隔水蒸熟。把蒸熟后的南瓜干再晾晒干,可以直接吃,也可以炒制做菜吃,这可是特色小吃,味道不错的 。

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