法式红酒炖牛尾配什么好喝
在牛肉上，总而言之，你只需要记住一层大蒜，一层汤，再把牛肉和洋葱红酒，我用的是最便宜的罗曼蒂克餐酒土豪请随意，在这个步骤，有些人也会加面粉去增加，最后汤汁的浓稠，因为我选的牛尾有大量的脂肪层，炖煮中。
牛尾600克12个西红柿，半根胡萝卜，2根芹菜根，半个洋葱，1杯红酒，香叶2片，百里香34枝，1个土豆，2汤匙番茄酱，500毫升牛肉汤，适量的面粉，准备主料辅料和调味料二制作过程 1牛尾洗净，加入面粉黑胡椒。
首先我们准备一些原料，准备300克的牛尾，然后准备300毫升的葡萄酒，20毫升料酒，30毫升的老抽，适量的胡萝卜，洋葱，桂皮，香叶，葱，姜，白糖和食用盐原材料准备好了之后，接着我们就可以开始制作红酒炖牛尾了，首先把准备。
第5步加入适量红酒我加了约60ml 第6步加入桂皮香叶葱白适量清水水量没过牛尾，烧开后全部转入砂锅中 第7步放入牛骨，盖上盖儿，小火炖煮23小时，至肉烂转中火收汁，并加入少许盐，至汤汁收浓裹在牛尾。
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